Il filo conduttore tra la visione della Proprietà
e la serenità della gestione quotidiana

Crediamo profondamente che l'eccellenza nell'ospitalità non si ottenga aggiungendo complicazioni, ma togliendo il superfluo. Quando le persone lavorano in un ambiente ben organizzato e fluido, l'ospite lo percepisce all'istante: la qualità diventa uno standard costante e la gestione esprime la sua massima redditività e continuità nel tempo.

La Promessa

FILUM Hospitality AdvisoryTM nasce per unire la visione della Direzione al rigore della prima linea. Non portiamo teorie astratte, ma interventi sul campo per mappare lo stato attuale, ottimizzare i flussi, incrementare i margini ed elevare l'esperienza dell'ospite.

Avete una sfida operativa immediata da affrontare nella vostra struttura?

Contattateci per una sessione conoscitiva di 20 minuti senza impegno per analizzare insieme le priorità del vostro hotel.

La Visione

Trasformare la complessità dell'ospitalità in una gestione fluida, serena e redditizia, dove l'elevazione della Guest Experience e il controllo della qualità si traducono in eccellenza visibile, la squadra esprime al meglio il proprio valore e la proprietà vive l'hotel con tranquillità e orgoglio.

La Missione

Essere il filo conduttore tra chi guida l'hotel e chi vi lavora ogni giorno. Attraverso l'analisi della qualità, la semplificazione dei processi e l'affiancamento strategico, eleviamo l'esperienza dell'ospite, proteggiamo ed espandiamo i margini d'impresa e doniamo alla squadra la tranquillità di sapere sempre come agire al meglio.

La nostra promessa:

Vi mostriamo con chiarezza dove e come intervenire, affiancandovi sul campo per facilitare il lavoro quotidiano di tutto lo staff. Eleviamo la guest experience e la qualità per trasformare gli ospiti in clienti fedeli che ritornano e fanno passaparola, garantendo alla vostra struttura risultati economici solidi e duraturi.

Chi vi affianca

“Chi guida un hotel mette ogni giorno passione e dedizione nella propria struttura. Il mio lavoro non è calare teorie dall'alto, ma stare al vostro fianco direttamente sul campo: affianco la Proprietà e la Direzione per dare continuità alla qualità ed esprimere al massimo il valore che l'hotel già possiede.”

Petra Lechthaler, Fondatrice & Consulente Strategico

Percorso e competenze:

  • Oltre 15 anni in Direzione Operativa (5* & Resort di Lusso): Ruoli di Deputy General Manager, Rooms Division Manager e Front Office Manager in strutture iconiche dell'hôtellerie internazionale.
  • Audit di Qualità e Classificazione Alberghiera: Competenza specifica nell'esecuzione di valutazioni in incognito (Mystery Audit) e verifiche ispettive per la conformità agli standard di categoria.
  • Ottimizzazione dei Processi e Gestione dell'Ospitalità: Una competenza costruita direttamente sul campo, dalla prima linea del ricevimento alla guida strategica dell'intera macchina operativa e della qualità del servizio.
  • Strategia d'Impresa e Consulenza Manageriale: Specializzata nell'affiancamento alla Proprietà e alla Direzione per la tutela dei margini, la riorganizzazione dei flussi e lo sviluppo di un'organizzazione aziendale fluida e redditizia.
  • Competenza nelle Nuove Aperture e Mercati Internazionali: Esperienza diretta nelle fasi di avvio di strutture d'eccellenza, con approfondita conoscenza delle dinamiche operative e della clientela di alto livello in Svizzera, Austria e Spagna.
Fondatrice di FILUM Hospitality Advisory
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I nostri servizi

Diagnosi Operativa

(FILUM Check & DiagnosticTM) Una mappatura dei flussi per far emergere le opportunità inespresse e per evidenziare i punti di miglioramento.

Architettura Strategica & SOP

(FILUM SystemTM) Standardizzazione dei processi per dare serenità e autonomia alla squadra e per elevare la qualità.

Cultura dell'Accoglienza

Interventi FILUM mirati al margine e alla qualità: sviluppo delle competenze di prima linea per elevare la Guest Experience e incrementare i ricavi extra.

Consulenza Strategica & Supporto Decisionale

(FILUM GuardianTM) Affiancamento temporaneo alla Proprietà e alla Direzione per la tutela della redditività e la pianificazione di lungo periodo.

Affianchiamo la Direzione direttamente sul campo. Non proponiamo schemi rigidi o teorie standardizzate: costruiamo ogni intervento attorno all'identità e alla storia del vostro hotel.

Il FILUM Check

Misuriamo lo scostamento tra il posizionamento desiderato dell'hotel e l'esperienza effettivamente percepita dall'ospite.

Dettagli: Intervento diagnostico mirato: 2-3 giorni in struttura (Mystery Audit) per tracciare la gestione quotidiana nello stato di fatto. Forniamo una mappa trasparente per presentare i flussi operativi ed il potenziale inespresso della struttura.

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Approccio sartoriale su misura

Non proponiamo schemi rigidi o teorie standardizzate: ogni intervento viene progettato su misura per integrarsi con la storia, l'identità e gli obiettivi specifici della vostra struttura.

Flessibilità del budget & modello fractionale

Garantiamo l'impatto di un controllo qualità e di un affiancamento esperto senza gravare sul budget del personale con una figura fissa in organico. L'hotel investe in risorse strategiche solo per il tempo e la misura necessari, trasformando un costo fisso in un investimento flessibile ad alto rendimento.

Prospettiva imparziale & indipendente

Vi offriamo una valutazione oggettiva e libera da dinamiche interne, identificando le reali opportunità di miglioramento e le dispersioni di risorse con assoluta trasparenza.

Presenza diretta sul campo

Non forniamo semplici relazioni teoriche. Affianchiamo la Direzione e il personale in struttura, garantendo l'assimilazione pratica dei processi e la sostenibilità dei risultati nel tempo.

Ogni collaborazione inizia con una conversazione riservata

Vi andrebbe di dedicare 20 minuti a un primo confronto conoscitivo per condividere le priorità del vostro hotel? Contattateci!

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